Chlebek bananowy z migdałami

Ostatnio ciągle coś pichcę! Zmiana diety na zdrowszą sprawiła, że większość mojego „wolnego” czasu spędzam w kuchni. W pieczeniu jednak miałam bardzo długą przerwę – wyjazdy wakacyjne, a wcześniej częste przeziębienia zupełnie temu nie sprzyjały. Zapomniałam też, jak bardzo to lubię! Wracam więc do pieczenia i zaczynam od prostych rzeczy – ten przepis na chlebek bananowy z migdałami taki właśnie jest! Koniecznie wypróbuj, jaki jest pyszny! Składniki na chlebek bananowy z migdałami 1 duże jajko 1,5 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 3 dojrzałe banany 60g masła 1/3-1/2…

0 Komentarzy

Makaron z sosem z nerkowców, kurczakiem i suszonymi pomidorami

Zmiana diety sprawiła, że stale poszukuję pomysłów na zdrowe posiłki. Makaron z sosem z nerkowców jest wynikiem eksperymentu! Po pierwsze – dieta i zdrowie, po drugie – niechęć do sosu carbonara i znudzenie wszelkimi sosami śmietanowymi – bardzo potrzebowałam powiewu świeżości w kuchni! Postanowiłam pójść na żywioł i zrobić biały sos do makaronu w wersji zupełnie bez-śmietanowej. Wyszło naprawdę obłędnie! Funkcję zabielacza i zagęszczacza pełnią w tym przepisie orzechy nerkowca. Muszę przyznać, że w tej roli wypadają one znakomicie! Sos jest szybki i prosty w wykonaniu, a smakuje doskonale! Robiłam go już kilka…

0 Komentarzy

Kaszotto jaglane w papryce z cukinią i marchewką

Kiedy męża nie ma w domu kilka dni, mogę jeść 100% zdrowo! Nie muszę wtedy iść na kompromis i przygotowywać dań tak by było super smaczne (choć dla mnie to danie takie jest to dla mojego męża już nie - nie lubi kaszy jaglanej). Porcja dla 4 osób Przygotowanie 1,5 godziny (z pieczeniem) Składniki 2,5 szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka kaszy jaglanej 2 niewielkie marchewki 1 średnia cukinia 1 cebula…

0 Komentarzy

Przepis na szakszukę – prosty i pyszny

Nasze weekendowe gotowanie z mężem sprawdza się świetnie - testujemy dania, których wcześniej nie robiliśmy. Przekonujemy się do nowych smaków, szukamy dań zawierających więcej warzyw. Wiemy dobrze, że to najwyższy czas wdrożyć w życie jeszcze intensywniej zdrowe nawyki - w końcu Sebek rośnie tak szybko że ani się obejrzymy, a będzie jadł to co my. Nie pozwolimy przecież by żył na pizzy (choćby domowej) czy słodyczach! Ta szakszuka to danie…

0 Komentarzy

Tarta ze szpinakiem, pomidorami i papryką

Czasem bywa tak, że wyjątkowo nie chce się iść do sklepu. Dzisiejszy upał sprawił, że nie mogłam wyjść z Sebkiem, a wczoraj totalnie nie miałam pomysłu na obiad i nic nie kupiłam. Musiałam więc kombinować. I po raz kolejny okazało się, że często najlepsze potrawy wychodzą ze składników które mamy już w domu! Tarta ze szpinakiem, pomidorami i papryką to właśnie takie danie - łatwo mieć w domu te składniki,…

0 Komentarzy